又香又好吃的香煎鸡，有了它吃3碗饭没问题

又香又好吃的香煎鸡，有了它吃3碗饭没问题

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好香又好吃的香煎鸡，有了它吃3碗饭没问题
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

香煎鸡的用料

鸡肉 半只 小洋葱 1个
红椒 半个 青椒 半个
生姜 1块 蒜粒 5个

香煎鸡的做法

#我为奥运出食力#又香又好吃的香煎鸡，有了它吃3碗饭没问题的做法图解1

步骤1

先腌制鸡肉，加入盐，胡椒粉，酱油，淀粉搅拌均匀后再加入油，再次搅拌均匀，腌制半小时（详情见视频）
#我为奥运出食力#又香又好吃的香煎鸡，有了它吃3碗饭没问题的做法图解2

步骤2

小洋葱切4块
#我为奥运出食力#又香又好吃的香煎鸡，有了它吃3碗饭没问题的做法图解3

步骤3

姜切片
#我为奥运出食力#又香又好吃的香煎鸡，有了它吃3碗饭没问题的做法图解4

步骤4

蒜粒对半切开
#我为奥运出食力#又香又好吃的香煎鸡，有了它吃3碗饭没问题的做法图解5

步骤5

青红椒切段
#我为奥运出食力#又香又好吃的香煎鸡，有了它吃3碗饭没问题的做法图解6

步骤6

把鸡肉先煎香，一面煎好就翻面
#我为奥运出食力#又香又好吃的香煎鸡，有了它吃3碗饭没问题的做法图解7

步骤7

煎香后加入姜，小洋葱，蒜翻炒
#我为奥运出食力#又香又好吃的香煎鸡，有了它吃3碗饭没问题的做法图解8

步骤8

然后加入100ML啤酒，焖12分钟
#我为奥运出食力#又香又好吃的香煎鸡，有了它吃3碗饭没问题的做法图解9

步骤9

焖好后试下味道，不够味就加点酱油，再来点老抽上色，翻拌均匀
#我为奥运出食力#又香又好吃的香煎鸡，有了它吃3碗饭没问题的做法图解10

步骤10

加入青红椒，再焖1分钟
#我为奥运出食力#又香又好吃的香煎鸡，有了它吃3碗饭没问题的做法图解11

步骤11

香煎鸡就做好啦
#我为奥运出食力#又香又好吃的香煎鸡，有了它吃3碗饭没问题的做法图解12

步骤12

色香味俱全，很好吃

香煎鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-29

©本菜谱的做法由 静香爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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