#蛋趣体验#

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青186
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感谢赠送地鸥福全蛋液试用装，一直没想好做什么才能突出使用全蛋液的方便。今天早餐做鸡蛋灌饼时突然想到用全蛋液试下也不错。
参与活动: #0元试用｜食趣“蛋”生，健康“煮”力#

鸡蛋灌饼的用料

面粉 200克左右 水 适量
鸥福全蛋液 一盒 黄豆酱 适量
生菜叶 适量片 脆皮肠 四根

鸡蛋灌饼的做法

#蛋趣体验#的做法图解1

步骤1

先活成偏软面团，醒面30分钟后，揪一块面团揉圆按扁，干成这种长方形
#蛋趣体验#的做法图解2

步骤2

什么摸一层油后，中间捏一下，合起来，四周边捏紧后在擀开成圆形
#蛋趣体验#的做法图解3

步骤3

不粘锅内少许油，小火，擀好的面饼放入锅内大概一分钟后反面。
#蛋趣体验#的做法图解4

步骤4

翻面后面饼中间会慢慢鼓起，拿筷子给中间挑个口，给准备好的鸥福全蛋液倒进去，稍等一分钟后翻面烙
#蛋趣体验#的做法图解5

步骤5

翻面看到鸡蛋饼中间有微微鼓起，两面金黄，即可出锅。
#蛋趣体验#的做法图解6

步骤6

抹一层黄豆酱
#蛋趣体验#的做法图解7

步骤7

放上洗好的生菜叶和煎好的脆皮肠，直接卷起OK.
#蛋趣体验#的做法图解8

步骤8

早上俩孩子一人两个鸡蛋卷饼，一人一杯玉米汁
#蛋趣体验#的做法图解9

步骤9

使用过程中，感受到全蛋液的使用方便，拧开盖子倒出都能用，干净卫生。平时鸡蛋表面的细菌也非常多，在做饭过程中，拿鸡蛋避免不了的问题，但是用全蛋液就避免了这种问题。

鸡蛋灌饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-29

©本菜谱的做法由 青186 编写，未经授权不得转载

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