脆皮日本豆腐

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奥运观赛必备小食，外酥里嫩，满口生香美 ✌

脆皮日本豆腐的用料

日本豆腐 3条 鸡蛋 1个
淀粉 20左右 黄面包糠 35克左右
花生油 5克 葱伴侣六月香豆瓣酱 1勺

脆皮日本豆腐的做法

脆皮日本豆腐的做法图解1

步骤1

玉子豆腐(日本豆腐)每条切成4段备用，鸡蛋打散备用^_^
脆皮日本豆腐的做法图解2

步骤2

空气炸锅铺上油纸备用^_^
脆皮日本豆腐的做法图解3

步骤3

花生油倒入日本豆腐内，轻柔的搅拌均匀^_^
脆皮日本豆腐的做法图解4

步骤4

然后拿起一块日本豆腐均匀的裹上淀粉^_^
脆皮日本豆腐的做法图解5

步骤5

再裹上蛋液^_^
脆皮日本豆腐的做法图解6

步骤6

裹上黄面包糠^_^
脆皮日本豆腐的做法图解7

步骤7

放入空气炸锅篮^_^
脆皮日本豆腐的做法图解8

步骤8

其余日本豆腐按照上述步骤进行^_^
脆皮日本豆腐的做法图解9

步骤9

空气炸锅200度预热5分钟 然后放入空气炸锅篮180度17分钟至20分钟^_^
脆皮日本豆腐的做法图解10

步骤10

把葱伴侣六月香豆瓣酱舀出小碟备用^_^
脆皮日本豆腐的做法图解11

步骤11

摆盘^_^
脆皮日本豆腐的做法图解12

步骤12

蘸酱一口下去，外酥里嫩^_^

脆皮日本豆腐的烹饪技巧

裹淀粉要均匀，不能太厚，不然后续的步骤不好进行并且影响口感^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-30

©本菜谱的做法由 晴天果果v 编写，未经授权不得转载

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