#创作中心～创作达人挑战赛时蔬拌冷面

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米俐儿
米俐儿
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天气太热，家人都没胃口吃饭，做上一碗时蔬冷面，好吃到连汤汁都不剩下，不信你414
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

创作达人挑战赛时蔬拌冷面的用料

冷面 300克 米醋 两勺
耗油 一勺 六月鲜特级酱油 两勺
白糖 两勺 盐 少许
黄瓜 一根 西红柿 一个
火腿肠 一根 咸鸭蛋 一个
香菜 少许 花生碎 适量

创作达人挑战赛时蔬拌冷面的做法

#创作中心～创作达人挑战赛时蔬拌冷面的做法图解1

步骤1

长长的冷面太长，需要剪短，剪成十几公分长即可
#创作中心～创作达人挑战赛时蔬拌冷面的做法图解2

步骤2

放入冷水里泡40分钟到一小时左右
#创作中心～创作达人挑战赛时蔬拌冷面的做法图解3

步骤3

调料汁，味达美米醋三勺，味达美耗油一勺，六月鲜特级酱油两勺
#创作中心～创作达人挑战赛时蔬拌冷面的做法图解4

步骤4

泡好的冷面捞出控干水，锅里放入水烧开，放入冷面
#创作中心～创作达人挑战赛时蔬拌冷面的做法图解5

步骤5

水开了，冷面捞出来过两次凉水，捞入碗里
#创作中心～创作达人挑战赛时蔬拌冷面的做法图解6

步骤6

冷面里放入配菜，黄瓜丝，西红柿片，火腿片，咸鸭蛋，花生碎跟香菜
#创作中心～创作达人挑战赛时蔬拌冷面的做法图解7

步骤7

放入调好的料汁
#创作中心～创作达人挑战赛时蔬拌冷面的做法图解8

步骤8

再放入冰水拌匀即可享用

创作达人挑战赛时蔬拌冷面的烹饪技巧

喜欢吃辣可以放一些辣椒油或辣椒酱，味道更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-30

©本菜谱的做法由 米俐儿 编写，未经授权不得转载

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