巧克力咖啡司康

巧克力咖啡司康

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俞俞～～
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巧克力咖啡司康的用料

速溶咖啡粉 6克 淡奶油 35克
鸡蛋 1个 低筋面粉 90克
泡打粉 8克 盐 1克
细砂糖 40克 发酵黄油 45克
巧克力碎 75克

巧克力咖啡司康的做法

巧克力咖啡司康的做法图解1

步骤1

准备好需要的材料。
巧克力咖啡司康的做法图解2

步骤2

将黄油和细砂糖，盐混合搅拌。
巧克力咖啡司康的做法图解3

步骤3

倒入咖啡液、鸡蛋液混合，用打蛋器充分搅拌。
巧克力咖啡司康的做法图解4

步骤4

将面粉和泡打粉混合，（加可可粉或者巧克力）过筛入混合液中。
巧克力咖啡司康的做法图解5

步骤5

充分搅拌成湿润的面糊。
巧克力咖啡司康的做法图解6

步骤6

将面团放在硅油纸上，在硅油纸上晒上面粉防粘，按扁切成八分
巧克力咖啡司康的做法图解7

步骤7

切成均匀的八份。
巧克力咖啡司康的做法图解8

步骤8

将小面饼放在铺了硅油纸的烤盘上。
巧克力咖啡司康的做法图解9

步骤9

表面刷一层全蛋液，撒上核桃碎，接着就可以烘烤了。
巧克力咖啡司康的做法图解10

步骤10

接着可以进行烘烤，将烤箱预热上下火200摄氏度5分钟，将烤盘放在中层，烤大概12～15miuts。直到司康饼完全鼓起成形，接着就可以出炉了，冷却到温热，就可以吃了。外酥内软，是一道可口的小点心。

巧克力咖啡司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-30

©本菜谱的做法由 俞俞～～ 编写，未经授权不得转载

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