香蕉派

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香蕉派的用料

香蕉 1根 蛋挞皮 15个
芝士 2片

香蕉派的做法

香蕉派的做法图解1

步骤1

夏天买塔皮,很容易化掉,我这次买的就化掉了没敢打开,直接冻上了,以至于15个一摞融为一体,今天用化开,大意了,化的太开了。
香蕉派的做法图解2

步骤2

一根香蕉,碾成泥
香蕉派的做法图解3

步骤3

香蕉泥+芝士片做馅
香蕉派的做法图解4

步骤4

尽量均匀
香蕉派的做法图解5

步骤5

放芝士
香蕉派的做法图解6

步骤6

最终又把芝士改刀成碎了,因为化大发了,托儿根本取不下来。又放进冰箱冷冻,5分钟后开始卸,双侧剪口,撕下来。还是有个别塔皮撕破。搞的双手比较狼狈,封箱太久,老司机也翻车了。
香蕉派的做法图解7

步骤7

叉子封口。
香蕉派的做法图解8

步骤8

刷蛋黄,撒黑芝麻
香蕉派的做法图解9

步骤9

180℃,15分钟
香蕉派的做法图解10

步骤10

可,总算没半途而废。

香蕉派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-31

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