酱炒鱿鱼

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白白白云OoO
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鱿鱼营养丰富，吃起又不腻，运动员吃了可以增加体力
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

酱炒鱿鱼的用料

鱿鱼 1条 洋葱 半个
红圆椒 半个 豆瓣酱 1勺
轻盐牡蛎酱油 1勺 生姜 1块
蒜瓣 1个

酱炒鱿鱼的做法

#我为奥运出食力#酱炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

鱿鱼打花刀后切块
#我为奥运出食力#酱炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

洋葱和红圆椒切块，姜蒜切末
#我为奥运出食力#酱炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

水烧开，倒入鱿鱼淖一下水后捞出备用
#我为奥运出食力#酱炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

锅放油烧至三成热时放入姜蒜末爆香
#我为奥运出食力#酱炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

倒入洋葱和红圆椒翻炒
#我为奥运出食力#酱炒鱿鱼的做法图解6

步骤6

炒至洋葱冒出香味后倒入备用的鱿鱼翻炒均匀
#我为奥运出食力#酱炒鱿鱼的做法图解7

步骤7

加入豆瓣酱继续翻炒
#我为奥运出食力#酱炒鱿鱼的做法图解8

步骤8

最后加入轻盐牡蛎酱油翻炒均匀后即可装盘
#我为奥运出食力#酱炒鱿鱼的做法图解9

步骤9

一盘鲜掉眉毛的酱炒鱿鱼就做好了

酱炒鱿鱼的烹饪技巧

豆瓣酱和酱油都含有盐，所以不用另外加盐了，喜欢辣的可以把红圆椒换成小米辣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-01

©本菜谱的做法由 白白白云OoO 编写，未经授权不得转载

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