快手早餐|馒头多士

精品 独家
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用馒头替代吐司一样美味

馒头多士的用料

馒头 2个 花生酱(幼滑型) 15g
芝麻油 5g 鸡蛋 2个
黄油 30g 炼乳 适量

馒头多士的做法

快手早餐|馒头多士的做法图解1

步骤1

全家福照片,我少放了一个鸡蛋
快手早餐|馒头多士的做法图解2

步骤2

先调制花生酱。因为我用的是幼滑型的花生酱(口感更好),所以我需要用芝麻油再调一下
快手早餐|馒头多士的做法图解3

步骤3

加入芝麻油,不喜欢芝麻油的可以用同比例水替代
快手早餐|馒头多士的做法图解4

步骤4

搅拌至完全融合,如图状态,备用
快手早餐|馒头多士的做法图解5

步骤5

馒头去皮
快手早餐|馒头多士的做法图解6

步骤6

先切成4份,每份厚约1.5cm
快手早餐|馒头多士的做法图解7

步骤7

再切成小块
快手早餐|馒头多士的做法图解8

步骤8

一面抹上调制好的花生酱
快手早餐|馒头多士的做法图解9

步骤9

用另一片盖上,成为夹心馒头
快手早餐|馒头多士的做法图解10

步骤10

鸡蛋打成蛋液
快手早餐|馒头多士的做法图解11

步骤11

把夹心放进蛋液里
快手早餐|馒头多士的做法图解12

步骤12

馒头的6面都沾满蛋液
快手早餐|馒头多士的做法图解13

步骤13

锅里放入黄油,开小火
快手早餐|馒头多士的做法图解14

步骤14

把沾满蛋液的馒头放进锅里,每一面都煎到呈金黄色,大概半分钟,6面都要煎到。黄油一点一点放,不要一次性都放下去,锅里油不够了再加一点
快手早餐|馒头多士的做法图解15

步骤15

出锅后,浇上适量的炼乳,这样就完成啦!

馒头多士的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-02

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