酱香小土豆

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小土豆这样做，分分钟光盘，可代替主食哦，做法很简单，蒸一蒸，煎一煎，炒一炒，好吃的酱香小土豆出锅
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

酱香小土豆的用料

小土豆 适量 绿尖椒 3个
红尖椒 3个 蒜 3瓣
豆瓣酱 1勺 酱油 3勺
蚝油 1勺

酱香小土豆的做法

#巨下饭的家常菜#酱香小土豆的做法图解1

步骤1

准备食材
#巨下饭的家常菜#酱香小土豆的做法图解2

步骤2

小土豆上锅蒸30分钟
#巨下饭的家常菜#酱香小土豆的做法图解3

步骤3

蒸熟的土豆凉水冲一下，剥皮备用
#巨下饭的家常菜#酱香小土豆的做法图解4

步骤4

锅中倒食用油，倒入小土豆
#巨下饭的家常菜#酱香小土豆的做法图解5

步骤5

小土豆煎到外皮焦了，倒入蒜末、辣椒翻炒
#巨下饭的家常菜#酱香小土豆的做法图解6

步骤6

加1勺豆瓣酱
#巨下饭的家常菜#酱香小土豆的做法图解7

步骤7

3勺轻盐酱油
#巨下饭的家常菜#酱香小土豆的做法图解8

步骤8

1勺蚝油拌匀
#巨下饭的家常菜#酱香小土豆的做法图解9

步骤9

酱香、蒜香很入味
#巨下饭的家常菜#酱香小土豆的做法图解10

步骤10

装盘，再来一杯雪碧，饭都不用吃了

酱香小土豆的烹饪技巧

小土豆要煎蛋金黄脆皮在倒入蒜末和辣椒，喜欢吃辣的可以加辣椒酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-04

©本菜谱的做法由 又尔爱美食 编写，未经授权不得转载

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