巨好吃家常椒盐虾

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参考分量：12只 #家庭烘焙尚巧厨#
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

家常椒盐虾的用料

虾 12只 红椒 30克
黄椒 30克 洋葱 30克
蒜 10克 料酒 适量
盐 3克 展艺玉米淀粉 35克
展艺椒盐 适量

家常椒盐虾的做法

#巨下饭的家常菜# 巨好吃家常椒盐虾的做法图解1

步骤1

虾洗干净放急冻冰箱冻硬后，用牙签在虾头后面第2节出挑出虾线抽掉虾线
#巨下饭的家常菜# 巨好吃家常椒盐虾的做法图解2

步骤2

虾放大碗里，加入盐和料酒拌一拌放置腌10分钟备用
#巨下饭的家常菜# 巨好吃家常椒盐虾的做法图解3

步骤3

腌好后倒掉料酒，倒入玉米淀粉，将每只虾都裹上一层淀粉
#巨下饭的家常菜# 巨好吃家常椒盐虾的做法图解4

步骤4

将黄椒、红椒、洋葱切成小方块丁，蒜切成小碎粒
#巨下饭的家常菜# 巨好吃家常椒盐虾的做法图解5

步骤5

锅里油倒多一点，将裹好淀粉的虾一个一个的入锅炸至变色后捞出备用
#巨下饭的家常菜# 巨好吃家常椒盐虾的做法图解6

步骤6

锅里油倒掉，留一点点的油，倒入蒜炒香
#巨下饭的家常菜# 巨好吃家常椒盐虾的做法图解7

步骤7

接着倒入洋葱一起翻拌炒两下
#巨下饭的家常菜# 巨好吃家常椒盐虾的做法图解8

步骤8

加入黄椒和红椒一起翻拌两下炒一炒
#巨下饭的家常菜# 巨好吃家常椒盐虾的做法图解9

步骤9

最后倒入炸好的虾一起炒几下
#巨下饭的家常菜# 巨好吃家常椒盐虾的做法图解10

步骤10

倒入椒盐一起翻炒一下
#巨下饭的家常菜# 巨好吃家常椒盐虾的做法图解11

步骤11

最后出锅装盘即可

家常椒盐虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-04

©本菜谱的做法由 尚巧厨烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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