全麦馒头

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全麦馒头的用料

全麦粉 150克 水 170克
酵母 3克 普通面粉 150克
白糖 2克

全麦馒头的做法

全麦馒头的做法图解1

步骤1

全麦粉跟普通面粉酵母混合一起揉成面团，用温水和面，揉好以后放置温暖处开始发酵
全麦馒头的做法图解2

步骤2

发酵好的面拿出来，揉面排气在分成小剂子，揉成圆形
全麦馒头的做法图解3

步骤3

放到锅里二次醒发15分钟，在大火蒸25分钟，闷5分钟即可

全麦馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-07

©本菜谱的做法由 偉偉呀 编写，未经授权不得转载
分类： 原味 蒸 主食 锅具 早餐

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