东古软金镶落碧

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今天用东古一品鲜酱油做一个鸡蛋炒苦瓜粒！颜色金黄味道鲜美好看又好吃！ 而且名字还特别有诗意：东古软金镶落碧！
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东古软金镶落碧的用料

苦瓜 半根 鸡蛋 2个
东古一品鲜酱油 2勺 小葱 2根
食用油 2勺

东古软金镶落碧的做法

#不容错过的鲜美滋味#东古软金镶落碧的做法图解1

步骤1

苦瓜清洗干净，取出苦瓜籽！切成小粒。
#不容错过的鲜美滋味#东古软金镶落碧的做法图解2

步骤2

加小许盐，挤出苦瓜汁！
#不容错过的鲜美滋味#东古软金镶落碧的做法图解3

步骤3

把挤出苦瓜汁的苦瓜粒放入碗中打入两个鸡蛋。
#不容错过的鲜美滋味#东古软金镶落碧的做法图解4

步骤4

加入两勺东古一品鲜酱油，加入两根切碎的葱花。
#不容错过的鲜美滋味#东古软金镶落碧的做法图解5

步骤5

用筷子搅拌均匀
#不容错过的鲜美滋味#东古软金镶落碧的做法图解6

步骤6

热锅放油，用平底锅煎至两面金黄。
#不容错过的鲜美滋味#东古软金镶落碧的做法图解7

步骤7

一盘色泽诱人的东古软金镶落碧就完成了。
#不容错过的鲜美滋味#东古软金镶落碧的做法图解8

步骤8

好看又好吃！又特别有诗意。

东古软金镶落碧的烹饪技巧

切碎的苦瓜粒中加入少许盐挤出苦瓜汁，可以令苦瓜粒炒出来的颜色更加翠绿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-09

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载

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