空气炸锅版韩式炸鸡翅

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秋意渐浓，想吃又怕胖…… 今天我要用空气炸锅，做一道深收大家喜爱的韩式炸鸡翅，现代人崇尚健康，越来越多的人为了避免多食油脂，选择空气炸锅来烹饪食物，这样既健康又快捷方便，喜欢韩料的宝宝们可以做起来啦！
参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

韩式炸鸡翅的用料

【腌料】 鸡翅根 10个
牛奶 150毫升 鸡蛋 1个
盐 1小勺 料酒 10克
胡椒粉 2克 生姜 5片
洋葱丝 20克 面粉 3汤匙
干淀粉 3汤匙 【酱料】
番茄沙司 5汤匙 韩式辣酱 1汤匙
糖释 4汤匙 生抽 5克
水 2汤匙 大蒜 6瓣

韩式炸鸡翅的做法

空气炸锅版韩式炸鸡翅的做法图解1

步骤1

腌料中除了鸡蛋、面粉和干淀粉除外，全部倒入鸡翅中，(用剪刀在鸡翅上剪几道口子或用牙签扎几下)用手抓匀，给它按摩几下，放置半小时后将腌料倒掉，打上一个鸡蛋和干面粉抓勻备用，我是晚上腌好放冰箱冷藏一晚；
空气炸锅版韩式炸鸡翅的做法图解2

步骤2

将腌好的鸡翅全身滚上干淀粉备用；
空气炸锅版韩式炸鸡翅的做法图解3

步骤3

将蒜瓣切成碎末，和全部酱料一起倒入锅里，小火熬至浓稠关火。
空气炸锅版韩式炸鸡翅的做法图解4

步骤4

先预热好的空气炸锅，在炸篮里垫上烘焙纸，不垫也行，码放上鸡翅，
空气炸锅版韩式炸鸡翅的做法图解5

步骤5

在控制面板上点鸡翅档，195度15分钟；
空气炸锅版韩式炸鸡翅的做法图解6

步骤6

中途将鸡翅翻个面，抽掉烘焙纸，这样使炸出的鸡翅表皮更酥脆；
空气炸锅版韩式炸鸡翅的做法图解7

步骤7

时间到，看！表面色泽金黄，看着是不是很诱人，其实这样也很好吃了
空气炸锅版韩式炸鸡翅的做法图解8

步骤8

将炸好的鸡翅倒入酱料里翻匀，使每一个鸡翅都包裹着酱料，出锅后也可以撒点炒熟的白芝麻，呀！不行了，馋死我了，哈哈哈！还要让手机先吃~
空气炸锅版韩式炸鸡翅的做法图解9

步骤9

看看！有没有诱惑到你~ 喜欢的赶紧做起来！

韩式炸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-10

©本菜谱的做法由 夹子妈咪 编写，未经授权不得转载

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