【减脂期美食】什锦烩鸡胸肉

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丁小念
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鸡胸肉是低卡美食，但水煮确实太难吃了，所以我们一起来做好吃又低卡的什锦烩鸡胸肉吧～

什锦烩鸡胸肉的用料

鸡胸肉 1块 海鲜菇 45g
豆腐皮 30g 玉兰片 30g
干辣椒 3个 料酒 两茶勺
酱油 两茶勺 盐 少许
油 少许 耗油 一茶勺
淀粉 一茶勺

什锦烩鸡胸肉的做法

【减脂期美食】什锦烩鸡胸肉的做法图解1

步骤1

准备好材料～（最简单的用鸡胸肉和海鲜菇就可以，可以加其他大家喜欢的食材～）
【减脂期美食】什锦烩鸡胸肉的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切成大拇指大小（也可以再小一点点哈），加两勺料酒、一勺酱油、一勺盐、一勺淀粉，用手抓匀，腌制十五分钟～
【减脂期美食】什锦烩鸡胸肉的做法图解3

步骤3

腌制鸡胸肉的同时，把其他食材切成小段～
【减脂期美食】什锦烩鸡胸肉的做法图解4

步骤4

腌好的鸡胸肉丁入锅翻炒至鸡胸肉变白～
【减脂期美食】什锦烩鸡胸肉的做法图解5

步骤5

加入海鲜菇和玉兰片，翻炒至海鲜菇出水～
【减脂期美食】什锦烩鸡胸肉的做法图解6

步骤6

加入辣椒和豆腐皮，加入一勺酱油、一勺耗油翻炒～
【减脂期美食】什锦烩鸡胸肉的做法图解7

步骤7

美味的什锦烩鸡胸肉出锅啦～

什锦烩鸡胸肉的烹饪技巧

1.什锦食材可以根据自己的喜好增加； 2.炒鸡胸肉之前可以不放油的，为低卡服务； 3.最后在炒的时候不要再加盐了，不然会很咸哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-10 · 云南省

©本菜谱的做法由 丁小念 编写，未经授权不得转载

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