五彩蔬菜包

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五彩蔬菜包的用料

菠菜 500g 木耳 适量
胡萝卜 一个 粉条 适量
鸡蛋 3个 豆腐 少许
和好的面 1000g 适量
小葱 适量 适量
鸡精 1勺 生抽 1勺
耗油 2勺

五彩蔬菜包的做法

五彩蔬菜包的做法图解1

步骤1

菜洗干净
五彩蔬菜包的做法图解2

步骤2

菠菜焯水,控干水分,切碎。同样,把木耳焯水,控干水分,切碎。胡萝卜切成细丝,稍微焯一下水,切碎。把提前泡发的粉条切碎,鸡蛋倒入锅中打散晾凉备用。
五彩蔬菜包的做法图解3

步骤3

如图,放入适量生姜末,耗油,盐,鸡精等调教。
五彩蔬菜包的做法图解4

步骤4

搅拌均匀,放入适量香油。
五彩蔬菜包的做法图解5

步骤5

提前发好的面,擀成面皮,包起来。
五彩蔬菜包的做法图解6

步骤6

还准备了另外一种馅料,香辣豆腐的。
五彩蔬菜包的做法图解7

步骤7

香辣豆腐包
五彩蔬菜包的做法图解8

步骤8

五彩时蔬包

五彩蔬菜包的烹饪技巧

豆腐包会出水,可以提前把豆腐上锅蒸一下,这样切成馅料时可以减少多余的水分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-12

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