香葱肉松卷

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真的是满屋飘香的肉松卷，真的要尝试一下这款蛋糕卷，好好次！

香葱肉松卷的用料

鸡蛋 4个 牛奶 60克
玉米油 40克 低筋面粉 60克
沙拉酱 适量 肉松 适量
葱花 适量 海苔 适量

香葱肉松卷的做法

香葱肉松卷的做法图解1

步骤1

4个鸡蛋，分好蛋清和蛋黄(注意蛋清不可以有水有油不然打发不起来)
香葱肉松卷的做法图解2

步骤2

倒入牛奶和玉米油混合均匀
香葱肉松卷的做法图解3

步骤3

再倒入蛋黄搅拌混合
香葱肉松卷的做法图解4

步骤4

然后倒入低筋面粉(面粉要过筛），画Z字搅拌混合均匀无颗粒备用，
香葱肉松卷的做法图解5

步骤5

打蛋清前提前预热烤箱，糖分3次加入蛋清
香葱肉松卷的做法图解6

步骤6

打至蛋清提起有弯钩状态即可
香葱肉松卷的做法图解7

步骤7

打好的蛋清取3分1加入蛋黄糊搅拌混合
香葱肉松卷的做法图解8

步骤8

把剩下的3分2全部搅拌混合均匀
香葱肉松卷的做法图解9

步骤9

倒入铺好油纸的28*28烤盘，撒上葱花和肉松，烤盘震两下放入烤箱上下火160度25分钟，
香葱肉松卷的做法图解10

步骤10

烤完晾凉，翻面挤上沙拉酱撒上肉松再挤沙拉酱，卷好就可以享用了

香葱肉松卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-15

©本菜谱的做法由 为你.烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕

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