全家爱吃的回锅肉

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最近南北方大战，导致咱也不敢说咱这是啥回锅肉了，就叫家庭版的吧！

回锅肉的用料

五花肉 一斤 螺丝椒 12颗
葱姜蒜白酒 少许 豆瓣酱 1勺
豆豉 一勺 鸡精 1勺
酱油 酌量少

回锅肉的做法

全家爱吃的回锅肉的做法图解1

步骤1

五花肉烧至变色＋葱姜蒜白酒炒香+豆瓣酱翻炒+豆豉炒匀，加入辣椒
全家爱吃的回锅肉的做法图解2

步骤2

继续翻炒辣椒断生+鸡精+酱油，翻炒出锅
全家爱吃的回锅肉的做法图解3

步骤3

开整

回锅肉的烹饪技巧

大家见谅，开始做菜是不会记得拍照的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-19

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分类： 咸 家常菜 川菜 炒 下饭菜

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