芒果冰淇淋

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芒果冰淇淋的用料

芒果肉 100克 酸奶 100克
15克 淡奶油 100克

芒果冰淇淋的做法

芒果冰淇淋的做法图解1

步骤1

芒果肉永打蛋器压碎,有颗粒感。用的小台芒,没用料理机筋有点多,还是要用果肉细腻的芒果。
芒果冰淇淋的做法图解2

步骤2

加入酸奶
芒果冰淇淋的做法图解3

步骤3

奶油打发后与芒果酸奶浆混合
芒果冰淇淋的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
芒果冰淇淋的做法图解5

步骤5

装入裱花袋挤入冰盒
芒果冰淇淋的做法图解6

步骤6

抖平液面
芒果冰淇淋的做法图解7

步骤7

冻一晚第二天可以开吃了
芒果冰淇淋的做法图解8

步骤8

味道酸甜芒果香,吃起来感觉奶油有点腻,不顺滑,奶油处理可能还需要加点什么秘诀,慢慢再研究研究

芒果冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-19

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