香辣土豆片

精品 独家
12.9万 浏览 3066 收藏
收藏
美丽人生的温柔
美丽人生的温柔
＋ 关注


参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

香辣土豆片的用料

土豆 2个 葱头 半个
辣椒 二根 葱 1小段
大蒜 2瓣 花椒粉 1克
生抽 1勺 蚝油 1勺
料酒 1勺 白糖 少半勺
食用油 适量

香辣土豆片的做法

#巨下饭的家常菜#香辣土豆片的做法图解1

步骤1

土豆切片洗去淀粉控干水分，尖椒切块，葱头切块，葱蒜切片（土豆片不要切太薄了，太薄了在煎炸的过程中容易粘连起来）
#巨下饭的家常菜#香辣土豆片的做法图解2

步骤2

锅中烧油倒入土豆片
#巨下饭的家常菜#香辣土豆片的做法图解3

步骤3

炸至金黄色捞出
#巨下饭的家常菜#香辣土豆片的做法图解4

步骤4

碗里放1勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油，少半勺白糖
#巨下饭的家常菜#香辣土豆片的做法图解5

步骤5

锅中热油，放入葱蒜，1克花椒粉，1勺豆瓣酱炒香
#巨下饭的家常菜#香辣土豆片的做法图解6

步骤6

倒入葱头，尖椒翻炒
#巨下饭的家常菜#香辣土豆片的做法图解7

步骤7

倒入料汁翻炒
#巨下饭的家常菜#香辣土豆片的做法图解8

步骤8

葱头辣椒变色后倒入土豆片
#巨下饭的家常菜#香辣土豆片的做法图解9

步骤9

翻炒均匀即可
#巨下饭的家常菜#香辣土豆片的做法图解10

步骤10

麻辣咸香的土豆片出锅啦

香辣土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-21

©本菜谱的做法由 美丽人生的温柔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 炒 下酒菜 锅具

香辣土豆片的其他做法更多

上传我做的这道菜

香辣土豆片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #巨下饭的家常菜#香辣土豆片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #巨下饭的家常菜#香辣土豆片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活