居家快手菜～葱烧木耳

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千里之行5188
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建议用东北秋耳，口感劲道，营养健康，是居家必备快手菜。

葱烧木耳的用料

东北秋木耳 半盘 大葱 2根
酱油 1勺 蚝油 1勺

葱烧木耳的做法

居家快手菜～葱烧木耳的做法图解1

步骤1

木耳泡发后，焯水3～5分钟，捞出。
居家快手菜～葱烧木耳的做法图解2

步骤2

焯水后的木耳洗净装盘待用。
居家快手菜～葱烧木耳的做法图解3

步骤3

大葱斜刀切菱形块。
居家快手菜～葱烧木耳的做法图解4

步骤4

热锅热油，下葱段煸炒至微微焦黄。
居家快手菜～葱烧木耳的做法图解5

步骤5

下木耳翻炒加热后，加酱油、蚝油翻炒均匀，出锅。

葱烧木耳的烹饪技巧

1.最好是用东北秋耳，焯水过凉后，口感劲道。 2.生抽、蚝油宁少勿多。 3.依个人口味，可适量放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-22

©本菜谱的做法由 千里之行5188 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炒 午餐 晚餐

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