鸡肉西兰花红萝卜小馄饨

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非常适合小宝宝吃的花朵造型小馄饨

鸡肉西兰花红萝卜小馄饨的用料

西兰花 100g 红萝卜 1根
香菇 2朵 鸡胸肉 100g
小白菜 1颗 小葱 1根
面粉 300g 水 适量
鸡蛋 1个 盐 适量
儿童酱油 适量 蚝油 适量

鸡肉西兰花红萝卜小馄饨的做法

鸡肉西兰花红萝卜小馄饨的做法图解1

步骤1

一颗小白菜放进辅食机，加适量水搅打成汁，和成面团，盖上保鲜膜醒一会。
鸡肉西兰花红萝卜小馄饨的做法图解2

步骤2

蔬菜洗净，红萝卜去皮。
鸡肉西兰花红萝卜小馄饨的做法图解3

步骤3

西兰花切小朵焯水至熟透。
鸡肉西兰花红萝卜小馄饨的做法图解4

步骤4

红萝卜擦丝，香菇切片，焯水至熟透。
鸡肉西兰花红萝卜小馄饨的做法图解5

步骤5

焯好水的蔬菜变凉后挤干水份，放在案板上剁成蔬菜碎。
鸡肉西兰花红萝卜小馄饨的做法图解6

步骤6

鸡胸肉切小块，放进料理机，加一个鸡蛋搅打细腻。
鸡肉西兰花红萝卜小馄饨的做法图解7

步骤7

打好的鸡肉泥放进大碗。
鸡肉西兰花红萝卜小馄饨的做法图解8

步骤8

把剁好的蔬菜碎放进去，然后放点葱花，烧热油泼一下葱花。
鸡肉西兰花红萝卜小馄饨的做法图解9

步骤9

加适量盐，儿童酱油，蚝油(如果宝宝年龄小可以少放些调味品)，戴一次性手套抓匀。
鸡肉西兰花红萝卜小馄饨的做法图解10

步骤10

切一块面团，擀薄，然后切成四份，每份上多撒些面粉，叠在一起继续擀薄，差不多和卖的馄饨皮那么薄就可以了。
鸡肉西兰花红萝卜小馄饨的做法图解11

步骤11

把馅装进裱花袋。
鸡肉西兰花红萝卜小馄饨的做法图解12

步骤12

把肉馅均匀的挤在面皮上。
鸡肉西兰花红萝卜小馄饨的做法图解13

步骤13

上面再盖一张面皮。
鸡肉西兰花红萝卜小馄饨的做法图解14

步骤14

模具上面沾点面粉。
鸡肉西兰花红萝卜小馄饨的做法图解15

步骤15

一个一个按压下来，小花朵馄饨就成了。
鸡肉西兰花红萝卜小馄饨的做法图解16

步骤16

还做了其他形状的。
鸡肉西兰花红萝卜小馄饨的做法图解17

步骤17

开火把小馄饨煮熟。
鸡肉西兰花红萝卜小馄饨的做法图解18

步骤18

出锅啦。
鸡肉西兰花红萝卜小馄饨的做法图解19

步骤19

宝宝正好一口一个，特别香。

鸡肉西兰花红萝卜小馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-23

©本菜谱的做法由 ヾ(＾。^*)蛋黄酥 编写，未经授权不得转载

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