火锅鱼

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火锅鱼的用料

鱼片 400克 火锅底料 200克
葱姜蒜 适量

火锅鱼的做法

#巨下饭的家常菜#火锅鱼的做法图解1

步骤1

炒锅倒入菜籽油，放葱姜蒜小火炒香。
#巨下饭的家常菜#火锅鱼的做法图解2

步骤2

加火锅底料。
#巨下饭的家常菜#火锅鱼的做法图解3

步骤3

打锅底。
#巨下饭的家常菜#火锅鱼的做法图解4

步骤4

鱼片腌制入味。
#巨下饭的家常菜#火锅鱼的做法图解5

步骤5

下入鱼片。
#巨下饭的家常菜#火锅鱼的做法图解6

步骤6

小火煮鱼片。
#巨下饭的家常菜#火锅鱼的做法图解7

步骤7

十五分钟关火。
#巨下饭的家常菜#火锅鱼的做法图解8

步骤8

石锅装入小葱。
#巨下饭的家常菜#火锅鱼的做法图解9

步骤9

盛入火锅鱼，撒上香菜。
#巨下饭的家常菜#火锅鱼的做法图解10

步骤10

火锅鱼端上餐桌。

火锅鱼的烹饪技巧

鱼片用鸡蛋清拌匀，口感更滑爽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-24

©本菜谱的做法由 四月去看海 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具

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