鲜美无比~花蛤煎蛋汤

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小馋食光
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操作非常简单，口味妙不可言
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

花蛤煎蛋汤的用料

鸡蛋 2枚 花蛤 150克
香菇 1朵 小葱 姜 香菜 枸杞 适量
胡椒粉 生抽 盐

花蛤煎蛋汤的做法

#巨下饭的家常菜#鲜美无比~花蛤煎蛋汤的做法图解1

步骤1

准备食材：吐过沙清洗干净的花蛤，鸡蛋、香菇、姜、小葱、香菜和枸杞
#巨下饭的家常菜#鲜美无比~花蛤煎蛋汤的做法图解2

步骤2

处理食材：香菇切片、小葱切丁、姜切片、香菜切小段、枸杞清洗干净
#巨下饭的家常菜#鲜美无比~花蛤煎蛋汤的做法图解3

步骤3

热锅开始煎鸡蛋
#巨下饭的家常菜#鲜美无比~花蛤煎蛋汤的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄
#巨下饭的家常菜#鲜美无比~花蛤煎蛋汤的做法图解5

步骤5

煎好鸡蛋转入砂锅中，一次加够足量的水开大火
#巨下饭的家常菜#鲜美无比~花蛤煎蛋汤的做法图解6

步骤6

放入香菇
#巨下饭的家常菜#鲜美无比~花蛤煎蛋汤的做法图解7

步骤7

放入胡椒粉和海鲜酱油
#巨下饭的家常菜#鲜美无比~花蛤煎蛋汤的做法图解8

步骤8

烧开后煮1分钟时间放入花蛤
#巨下饭的家常菜#鲜美无比~花蛤煎蛋汤的做法图解9

步骤9

烧开后放入枸杞同煮3分钟，看到花蛤全部张开口 放入盐最后调个咸度，撒上香菜就好啦
#巨下饭的家常菜#鲜美无比~花蛤煎蛋汤的做法图解10

步骤10

这个2人份花蛤煎蛋汤，营养价值自不用说
#巨下饭的家常菜#鲜美无比~花蛤煎蛋汤的做法图解11

步骤11

汤是真的很鲜美哒

花蛤煎蛋汤的烹饪技巧

海鲜、蛋类、菌菇类，一道汤的营养会比较全面，值得推荐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-26

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜
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