蒜蓉粉丝蒸扇贝

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小敏xrbm
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蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

扇贝 10个 龙口粉丝 1小把
大蒜 10粒 千禾酱油 四勺
蚝油 一勺 料酒 一勺
玉米淀粉 适量

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

步骤1

扇贝从中间一切为二，去掉内脏和腮，清洗干净，用刀把扇贝肉刮下来，放碗里，放一勺料酒一勺生抽，一点玉米淀粉，拌均匀腌制10分钟
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

步骤2

粉丝提前泡好
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

步骤3

蒜剁成泥，锅烧热加油，把蒜泥放进去炒至金黄，盛出放碗里，加一勺蚝油三勺生抽拌均匀，备用
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

步骤4

扇贝壳洗干净
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解5

步骤5

每个壳里先放一些粉丝，再放上腌制好的扇贝肉，最后放上蒜泥
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解6

步骤6

全都做好，锅里放水，烧开，水开后把扇贝放进去蒸，大火蒸8、9分钟就可以了，出锅洒点葱花，因为孩子们不喜欢葱，我没放
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解7

步骤7

开吃
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解8

步骤8

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解9

步骤9

粉丝泡少了
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解10

步骤10

很好吃
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解11

步骤11

做起来呀

蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-27

©本菜谱的做法由 小敏xrbm 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 香 蒸 下酒菜
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