奶香浓郁的南瓜吐司

奶香浓郁的南瓜吐司

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南瓜吐司健康美味，整个吐司特别柔软还带着南瓜的清香味 我这个是做2个450克吐司的量，做一个自动减半
参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#

南瓜吐司的用料

【面团材料】 高筋面粉 500克
南瓜泥 320克 全蛋液 70克
细砂糖 80克 安佳黄油 50克
盐 7克 奶粉 18克
酵母 6克 【表面装饰】
杏仁片 少许

南瓜吐司的做法

#“佳”节好滋味#奶香浓郁的南瓜吐司的做法图解1

步骤1

南瓜切片锅里隔水蒸软
#“佳”节好滋味#奶香浓郁的南瓜吐司的做法图解2

步骤2

用料理机打成泥
#“佳”节好滋味#奶香浓郁的南瓜吐司的做法图解3

步骤3

准备好食材
#“佳”节好滋味#奶香浓郁的南瓜吐司的做法图解4

步骤4

除黄油外，面团的其他食材全部放入搅拌盆里
#“佳”节好滋味#奶香浓郁的南瓜吐司的做法图解5

步骤5

打发成团，能拉出粗膜，放入黄油，继续搅打到完全扩展阶段，能拉出薄薄手套膜即可
#“佳”节好滋味#奶香浓郁的南瓜吐司的做法图解6

步骤6

然后盖上保鲜膜醒发
#“佳”节好滋味#奶香浓郁的南瓜吐司的做法图解7

步骤7

醒发至2倍大，手指戳下去，不回弹即可
#“佳”节好滋味#奶香浓郁的南瓜吐司的做法图解8

步骤8

然后面团拿出排气，分割3等份，揉圆，醒发10分钟，擀成长椭圆形，卷起，放入吐司盒二次醒发，大约要1个多小时，吐司盒9分满即可
#“佳”节好滋味#奶香浓郁的南瓜吐司的做法图解9

步骤9

然后撒点杏仁片
#“佳”节好滋味#奶香浓郁的南瓜吐司的做法图解10

步骤10

预热烤箱180度，盖上吐司盒入烤箱，180度40分钟左右
#“佳”节好滋味#奶香浓郁的南瓜吐司的做法图解11

步骤11

出炉轻震一下
#“佳”节好滋味#奶香浓郁的南瓜吐司的做法图解12

步骤12

倒出晾凉即可
#“佳”节好滋味#奶香浓郁的南瓜吐司的做法图解13

步骤13

另外做了几个紫薯南瓜欧包

南瓜吐司的烹饪技巧

南瓜泥根据面粉吸水量增减，不要一下全部倒下去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-28

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 其他外国菜 面包 吐司
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