咖喱咖喱盖浇饭

咖喱咖喱盖浇饭

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爱吃咖喱的人应该和爱吃榴莲的人一样吧 就是这个味

咖喱咖喱盖浇饭的用料

大米 1杯 鸡腿肉 300克
辣椒 2个 胡萝卜 1根
洋葱 一小个 姜 2片
咖喱块 1块 盐 依个人口味
生抽 1小勺 土豆 1个
花椒粉 一小勺

咖喱咖喱盖浇饭的做法

咖喱咖喱盖浇饭的做法图解1

步骤1

米饭放入锅中蒸熟备用； 鸡肉切块过水捞出备用； 蔬菜洗净切成小块备用； 我选的是乐惠咖喱4辣度； 热锅凉油加热两分钟放入鸡肉块翻炒，三分钟待水气蒸发干，加少许花椒粉，生抽洋葱块继续翻炒，待洋葱块变软，加入土豆和胡萝卜块翻炒；加水没过菜大火烧开转小火炖煮；加入咖喱块搅拌至融化，汤汁粘稠菜都变软入味即可加入绿辣椒搅拌均匀关火。
咖喱咖喱盖浇饭的做法图解2

步骤2

碗面沾水盛米饭，压实倒扣入盘中，这样不易沾碗还有型。来两勺咖喱浇在米饭上，嘶~真香

步骤3

可以在米饭上加几粒黑芝麻，色差明显拍照更好看。然后就快去享用吧

咖喱咖喱盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-28

©本菜谱的做法由 25饭饭 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜
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