益母草膏

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益母草性味辛苦、凉，归心包、肝经。可促进瘀血排出。 红糖益气养血、健脾暖胃、驱风散寒、活血化淤。 益母草膏因为加入红糖，抵消了益母草的寒性，增添了暖宫散寒的作用。对于因为气血不足、下焦虚寒、血淤不畅引起的经量少、痛经等有很好效果。

益母草膏的用料

益母草 若干 红枣 若干
老红糖 若干 一煮水 若干
二煮水 若干

益母草膏的做法

益母草膏的做法图解1

步骤1

选用新鲜益母草清洗干净，大枣去核
益母草膏的做法图解2

步骤2

益母草+枣，水泡一晚上
益母草膏的做法图解3

步骤3

这是泡了一夜的益母草，先大火烧开，再转小火，1.5小时
益母草膏的做法图解4

步骤4

一煮过后滤汁
益母草膏的做法图解5

步骤5

二煮半小时，步骤同一煮，时间到后二煮滤汁，药渣直接扔掉就可以了
益母草膏的做法图解6

步骤6

2次的药汁合并到一起，再重新用1000目过滤网过滤，这样能把杂质都过滤出去，然后大火烧开转小火，慢慢熬
益母草膏的做法图解7

步骤7

待汁液下去三指时加老红糖，小火慢熬不搅动，静待收汁
益母草膏的做法图解8

步骤8

熬好后是这种透亮的，一拉成丝。趁热装瓶倒扣，冰箱冷藏即可

益母草膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-31

©本菜谱的做法由 鱼乐手作烘焙坊 编写，未经授权不得转载
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