吃可爱多长大的小云吞

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今日给小宝做了一道辅食-小云吞。宝宝超级给力，满满一大碗都清盘了，太赞了！

云吞的用料

肉沫 50克 莲藕 30克
云吞皮 1包

云吞的做法

吃可爱多长大的小云吞的做法图解1

步骤1

先把藕切万丁，再放进辅食机打碎成蓉(大概和蒜蓉差不多，太大了小宝就不好咽下去了。 把打碎的藕香洗干净的肉沫装进碗，加入1勺玉米淀粉(可加盐，小宝吃我没加)，顺时间搅拌均匀。
吃可爱多长大的小云吞的做法图解2

步骤2

先取出一张云吞皮，把四份小肉沫平均放在云吞皮的四个区(如下图)，肉一丁点就够啦，再取一张云吞皮盖在上方，压好。 拿出备好的模具，用力压下去，并取出，即可。
吃可爱多长大的小云吞的做法图解3

步骤3

小云吞做好啦！
吃可爱多长大的小云吞的做法图解4

步骤4

煮云吞啦！ 冷锅煮水，水开后加入小云吞，煮到云吞浮在水面上就可以啦，这时候可以看到皮透肉红的，非常诱人哦！
吃可爱多长大的小云吞的做法图解5

步骤5

煮云吞的同时，准备好一个碗，加入一点点紫菜，一点虾皮，一滴宝宝专用酱油，(喜欢醋的还可以加一滴陈醋，我没有加，因为我们饮食习惯以清淡鲜美为主)。
吃可爱多长大的小云吞的做法图解6

步骤6

把云吞盛出到装有紫菜虾皮的碗，再盛出一勺云吞汤。 开吃！

云吞的烹饪技巧

小云吞是广东的特色传统小吃，简单方便又美味！ 拥有非常丰富的蛋白质。 可自行搭配肉馅哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-03

©本菜谱的做法由 美食抚人心 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 主食 馄饨
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