青豆奶油浓汤

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青豆浓汤,以青豆为主料浸泡一夜,其它辅料切丁炒熟,加入泡好的青豆翻炒一会儿,添水煮20分钟,加淡奶油、盐、黑胡椒碎调味。再统统倒入搅拌机,打匀即可。食用时,可配上烤的略有焦香一点的面包丁。

青豆奶油浓汤的用料

干青豆 180克 淡奶油 100ml
土豆 半个 白洋葱 少半个
黑胡椒碎 适量 少许
面包丁 少许

青豆奶油浓汤的做法

步骤1

干青豆用水泡一夜,洋葱和土豆切丁,备用

步骤2

油热后,小火煸炒洋葱,炒香后加入土豆丁,加入泡好的青豆丁继续翻炒

步骤3

加水煮20分钟

步骤4

加入淡奶油,少量盐,加入味好美研磨瓶黑胡椒碎

步骤5

将浓汤倒入料理机,搅打均匀即可

青豆奶油浓汤的烹饪技巧


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创建时间:2013-08-11

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