广东蒜蓉蒸排骨你学废了吗

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修行士
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经历了无数次实验，想要排骨蒸的嫩滑就必须腌制，步骤不能错

广东蒜蓉蒸排骨你的用料

排骨 500克 蒜头 半个
盐姜 少量 酱油 适量
花生油 适量 玉米淀粉 适量
白砂糖 适量 盐 适量

广东蒜蓉蒸排骨你的做法

广东蒜蓉蒸排骨你学废了吗的做法图解1

步骤1

清洗干净，改成小块备用
广东蒜蓉蒸排骨你学废了吗的做法图解2

步骤2

加入一勺盐，用九阴白骨爪抓均匀，抓致粘手，一定要抓致粘稠肉才够弹牙够滑，很多人用鸡蛋清，我这个白骨爪把他化解，不需要
广东蒜蓉蒸排骨你学废了吗的做法图解3

步骤3

由于九阴白骨爪发功过度，下生粉没拍到，图片将就用着。玉米面粉抓均匀
广东蒜蓉蒸排骨你学废了吗的做法图解4

步骤4

倒入纯天然古法压榨花生油适量锁住水分
广东蒜蓉蒸排骨你学废了吗的做法图解5

步骤5

用屠龙刀法剁碎蒜末
广东蒜蓉蒸排骨你学废了吗的做法图解6

步骤6

姜末
广东蒜蓉蒸排骨你学废了吗的做法图解7

步骤7

666粒白砂糖
广东蒜蓉蒸排骨你学废了吗的做法图解8

步骤8

88年陈酿生抽两勺，老抽可放可不放，老子不喜欢放
广东蒜蓉蒸排骨你学废了吗的做法图解9

步骤9

加入纯天然古法压榨花生油一勺，至于有什么用我也没弄明白
广东蒜蓉蒸排骨你学废了吗的做法图解10

步骤10

倒入用混元气功搅拌均匀
广东蒜蓉蒸排骨你学废了吗的做法图解11

步骤11

摆盘
广东蒜蓉蒸排骨你学废了吗的做法图解12

步骤12

三味真火把水烧开
广东蒜蓉蒸排骨你学废了吗的做法图解13

步骤13

蒸十二分钟出锅，冬天时间增加3-5分钟
广东蒜蓉蒸排骨你学废了吗的做法图解14

步骤14

撒入80米大砍刀切的3毫米葱花，搞定。

广东蒜蓉蒸排骨你的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-05

©本菜谱的做法由 修行士 编写，未经授权不得转载
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    / 15 广东蒜蓉蒸排骨你学废了吗的做法步骤

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