牛排卷饼

精品 独家
2.4万 浏览 789 收藏
收藏
吴敏营养师
吴敏营养师 吴敏营养师
＋ 关注

牛排卷饼的用料

牛排 1块 盐 1克
黑胡椒碎 适量 卷饼 1张
生菜 3片 番茄 1片
沙拉酱 适量 蒜头 2瓣

牛排卷饼的做法

牛排卷饼的做法图解1

步骤1

牛排用厨房纸吸干水分，加盐和黑胡椒碎腌制10-15分钟
牛排卷饼的做法图解2

步骤2

番茄切片
牛排卷饼的做法图解3

步骤3

蒜头切片
牛排卷饼的做法图解4

步骤4

锅烧热，倒入橄榄油，放入牛排和蒜，不要随便翻动，一面煎30秒左右，来回2次，然后把周围一圈竖起来煎一下，我全部用时3分钟左右，具体根据牛排的厚度而定，自己调整
牛排卷饼的做法图解5

步骤5

从锅中取出，放在盘子里静止5分钟，慢慢有汤汁渗出
牛排卷饼的做法图解6

步骤6

切片，接近全熟，个人认为疫情期间还是吃尽量熟一点的
牛排卷饼的做法图解7

步骤7

不粘锅烧热，卷饼入锅两面各15秒左右
牛排卷饼的做法图解8

步骤8

放入生菜，挤一些沙拉酱调味
牛排卷饼的做法图解9

步骤9

把牛排排放好
牛排卷饼的做法图解10

步骤10

再略微淋一点沙拉酱
牛排卷饼的做法图解11

步骤11

放一片薄薄的番茄片
牛排卷饼的做法图解12

步骤12

把饼皮折起来固定住，可以借助牙签
牛排卷饼的做法图解13

步骤13

最后放一点小番茄或水果装饰，完成

牛排卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-06

©本菜谱的做法由 吴敏营养师 编写，未经授权不得转载

牛排卷饼的全部作品

上传我做的这道菜

牛排卷饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛排卷饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 牛排卷饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活