裙带菜虾仁豆腐肉圆汤

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裙带菜虾仁豆腐肉圆汤的用料

裙带菜 10g 虾仁 400克
鸡蛋豆腐 2个 姜 2片
食盐 5g 黑胡椒粉 2g
香油 5g 蒜沫 5到6瓣
金针菇 适量克

裙带菜虾仁豆腐肉圆汤的做法

裙带菜虾仁豆腐肉圆汤的做法图解1

步骤1

准备食材，裙带菜泡发后洗几遍。
裙带菜虾仁豆腐肉圆汤的做法图解2

步骤2

鸡蛋豆腐切片。
裙带菜虾仁豆腐肉圆汤的做法图解3

步骤3

虾仁开背去虾线。
裙带菜虾仁豆腐肉圆汤的做法图解4

步骤4

金针菇去根备用。
裙带菜虾仁豆腐肉圆汤的做法图解5

步骤5

猪肉剁碎加入鸡蛋，加入适量清水搅打上劲，加清水是为了让肉圆更嫩。
裙带菜虾仁豆腐肉圆汤的做法图解6

步骤6

起锅烧油，放入姜丝蒜末爆香，下入虾仁炒至变色，加入开水，下肉圆，肉圆定型后加入上图食材，煮开，加入食盐胡椒粉调味，出锅淋点香油。营养美味又健康。

裙带菜虾仁豆腐肉圆汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-06

©本菜谱的做法由 小噔噔丶 编写，未经授权不得转载
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    / 7 裙带菜虾仁豆腐肉圆汤的做法步骤

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