香煎牛排

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牛排的蛋白质含量比猪肉高得多，常食牛排不仅可减肥，还可获得人体所需的蛋白质。把牛排表面的血水吸干净后撒上黑胡椒，锅中放黄油和橄榄油，用大火将锅加热后放入牛排煎制，煎好后配上酱汁即可。

香煎牛排的用料

步骤1

带雪花的牛肉用黑胡椒和盐腌制半小时

步骤2

把腌制好的牛肉放入热的橄榄油里煎至两面金黄

步骤3

再加入20克黄油继续煎牛肉

步骤4

煎至七分熟起锅切块装盘，喜欢熟的朋友可以多煎一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-06

©本菜谱的做法由 Fancy&妈妈的味道编写，未经授权不得转载

分类：法国菜煎下酒菜宴客菜锅具

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