酥香花朵饼干

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零失败的花朵黄油饼干，用来自新西兰奶源，口感自然醇香的奈特兰淡味黄油制作，酥香可口，奶香味十足，制作方法十分简单，喜欢的小伙伴一起来制作品尝吧~
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酥香花朵饼干的用料

低筋面粉 55克 奈特兰淡味黄油 25克
蛋黄 1个 盐 0.5克
糖粉 15克

酥香花朵饼干的做法

#奈特兰草饲营养美味#酥香花朵饼干的做法图解1

步骤1

准备所需食材，用料。
#奈特兰草饲营养美味#酥香花朵饼干的做法图解2

步骤2

奈特兰淡味黄油室温软化至手指轻按黄油可留下手指印状态。
#奈特兰草饲营养美味#酥香花朵饼干的做法图解3

步骤3

软化好的奈特兰黄油加入糖粉和盐。
#奈特兰草饲营养美味#酥香花朵饼干的做法图解4

步骤4

用刮刀按压搅拌均匀。
#奈特兰草饲营养美味#酥香花朵饼干的做法图解5

步骤5

加入蛋黄液。
#奈特兰草饲营养美味#酥香花朵饼干的做法图解6

步骤6

继续用刮刀按压搅拌均匀。
#奈特兰草饲营养美味#酥香花朵饼干的做法图解7

步骤7

过筛加入低筋面粉。
#奈特兰草饲营养美味#酥香花朵饼干的做法图解8

步骤8

用刮刀按压搅拌至无干粉状态。
#奈特兰草饲营养美味#酥香花朵饼干的做法图解9

步骤9

把面团略整理光滑放在保鲜膜或油纸上。
#奈特兰草饲营养美味#酥香花朵饼干的做法图解10

步骤10

上下垫保鲜膜或油纸用擀面杖擀成厚薄均匀的薄片，厚度约2~3毫米。放入冰箱冷冻20~30分钟。
#奈特兰草饲营养美味#酥香花朵饼干的做法图解11

步骤11

取一个自己喜欢的饼干磨具压出形状。没有模具的用圆形瓶盖也可以。
#奈特兰草饲营养美味#酥香花朵饼干的做法图解12

步骤12

烤盘中提前铺一层油纸，把压好的饼干依次摆入烤盘中，每个之间留出一定的小距离。放入提前预热好的烤箱，上下火170度，约烤15分钟左右，具体烘烤时间和温度根据自家烤箱调节。
#奈特兰草饲营养美味#酥香花朵饼干的做法图解13

步骤13

饼干凉透后即可装盘开吃啦！
#奈特兰草饲营养美味#酥香花朵饼干的做法图解14

步骤14

成品图
#奈特兰草饲营养美味#酥香花朵饼干的做法图解15

步骤15

成品图

酥香花朵饼干的烹饪技巧

奈特兰淡味黄油，新西兰奶源，口感醇正，奶香味十足，用来制作小饼干，酥香可口，家里小朋友十分喜欢，大家想吃吗？一起来制作吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-09

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 奈特兰
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