砂锅黄鱼

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Yolanda-Jin
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在店里吃过一次 觉得不错 黄鱼很嫩 洋葱姜丝要多 这样鱼不会焦 表面也可以淋一点花生油 芝麻油 很香 黄鱼比较容易熟的

砂锅黄鱼的用料

黄鱼 2条 白胡椒粉 少许
姜 一块 料酒 8勺
大蒜 3瓣 蚝油 2勺
酱油 2勺 白糖 1勺
盐 5克 洋葱 半个

砂锅黄鱼的做法

砂锅黄鱼的做法图解1

步骤1

小黄鱼洗干净 吸干水分 划刀 放入 姜丝 盐 蚝油 豉油 蒜末 白糖 腌制入味 砂锅倒入多一点的油 铺上姜片 洋葱丝 黄鱼入锅 表面再放一点姜 洋葱 大火开 倒入料酒 不用放水 大火烧开 转中小火 七八分钟就能搞定 主意观察 不要烧干了

砂锅黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-09

©本菜谱的做法由 Yolanda-Jin 编写，未经授权不得转载
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