桂花虾

精品
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亮红的鲜虾有着晶莹诱人的光泽,扑面而来的是秋季专属的桂花香。
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

桂花虾的用料

鲜虾 6~8只 桂花 1小匙
蜂蜜 1大匙 六月鲜12克轻盐特级昆布酱油 1大匙
料酒 1小匙

桂花虾的做法

桂花虾的做法图解1

步骤1

鲜虾洗净后剪去虾嘴、虾须并去除虾肠。
桂花虾的做法图解2

步骤2

淋上料酒腌十分钟。
桂花虾的做法图解3

步骤3

一小匙桂花。
桂花虾的做法图解4

步骤4

一大匙蜂蜜。
桂花虾的做法图解5

步骤5

搅拌成桂花酱。
桂花虾的做法图解6

步骤6

锅内放少许油,放入虾煸炒。
桂花虾的做法图解7

步骤7

待表面变色后加入酱油。
桂花虾的做法图解8

步骤8

加入桂花酱,炒至虾均匀上色。
桂花虾的做法图解9

步骤9

酱汁大略收干即可。
桂花虾的做法图解10

步骤10

最后点缀上少许薄荷叶,切上两个小兔子红提装饰即可。

桂花虾的烹饪技巧

若是有桂花酿也可以直接使用,省去将桂花拌入蜂蜜的这个步骤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-10

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