铁盘烤虾（烤箱版）

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厉小厨
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老妈昨晚在农家菜吃了铁板烤虾不过瘾，今天在家自己做。只要农家菜三分之一不到的价钱。

铁盘烤虾的用料

虾 500g 蒜 可以多一点
糖 适量 盐 适量
老酒 适量 生姜 数片
研磨黑胡椒 适量

铁盘烤虾的做法

铁盘烤虾（烤箱版）的做法图解1

步骤1

鲜活基围虾，加料酒、少许盐、研磨黑胡椒，盖一下，不然活虾跳出来。
铁盘烤虾（烤箱版）的做法图解2

步骤2

姜末蒜末，蒜末多一些。
铁盘烤虾（烤箱版）的做法图解3

步骤3

烤盘铺上锡纸，刷油。
铁盘烤虾（烤箱版）的做法图解4

步骤4

放入虾，排列好，撒上蒜末姜末。
铁盘烤虾（烤箱版）的做法图解5

步骤5

烤箱上下火，高温20分钟。
铁盘烤虾（烤箱版）的做法图解6

步骤6

出炉，香的不要不要，不比农家菜逊色，只要三分之一不到的价钱。

铁盘烤虾的烹饪技巧

没有什么难度，大家都可以试试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-12

©本菜谱的做法由 厉小厨 编写，未经授权不得转载
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