水煮肉片

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一饭一心晴
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水煮肉片的用料

里脊肉 250g 豆芽 一小把
豆瓣酱 一勺 姜蒜末 一勺
酱油 一勺 红薯淀粉 一勺
干辣椒棉 一勺 花椒粉 一勺
土豆 1个 玉米 1根
木耳 若干克

水煮肉片的做法

水煮肉片的做法图解1

步骤1

需要的食材提前备好
水煮肉片的做法图解2

步骤2

锅里不放油将干辣椒花椒煸炒出香味备用
水煮肉片的做法图解3

步骤3

倒入葱姜蒜郫县豆瓣酱火锅底料翻炒入味
水煮肉片的做法图解4

步骤4

加水熬出汁
水煮肉片的做法图解5

步骤5

将喜欢的配菜煮熟捞出
水煮肉片的做法图解6

步骤6

备用
水煮肉片的做法图解7

步骤7

肉放进去剩下的汁里炒熟
水煮肉片的做法图解8

步骤8

将熟了的肉放进蔬菜盆里，上面淋上炒好的干辣椒花椒，蒜末
水煮肉片的做法图解9

步骤9

撒上芝麻热油喷香，出锅前撒上小葱段，做的过程中汁水可以多点，我放的有点少了，但味道很好吃呦！

水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-14

©本菜谱的做法由 一饭一心晴 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 辣 川菜 煮 下酒菜
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