超好吃豆角焖面

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一饭一心晴
一饭一心晴
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超好吃豆角焖面的用料

细棍棍面 800克 五花肉 500克
豇豆 一把 小葱 3根
蒜 6瓣 生抽 2勺
姜 一小块 老抽 1勺
蚝油 1勺

超好吃豆角焖面的做法

超好吃豆角焖面的做法图解1

步骤1

食材准备好
超好吃豆角焖面的做法图解2

步骤2

锅里倒油，放入干辣椒花椒，煸炒出香味，加入五花肉炒出油捞出
超好吃豆角焖面的做法图解3

步骤3

用刚才的油加入姜葱炒香
超好吃豆角焖面的做法图解4

步骤4

加豆角土豆炒制变色八分熟
超好吃豆角焖面的做法图解5

步骤5

加肉用生抽老抽耗油糖盐调个料汁加进去，加上水，水开盛出来多半碗，加入面条锅盖盖上闷五分钟，闷好将盛出来的酱汁均匀倒进去，把面条用筷子搅散继续煮五分钟，出锅前撒上蒜泥醋水，这是关键，搅拌就可以食用了！

超好吃豆角焖面的烹饪技巧

记得调的汁适量不多不少 最后要调个蒜泥醋水撒上去，是点睛之笔！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-14

©本菜谱的做法由 一饭一心晴 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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