五花肉焖油豆腐

五花肉焖油豆腐

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今天做一道平时经常做的五花肉焖油豆腐，家里平时吃的植物油都是金龙鱼的，之前喜欢金龙鱼的玉米油和葵花籽油，自从金龙鱼出了这款橄榄油之后，这款油就深受家人喜欢。它含有25%的西班牙特级初榨橄榄油，含有多种活性物质，富含不饱和脂肪酸，而且还是非转基因的哦。。。 用金龙鱼橄榄油，健康美味吃出来。给家人更好的健康，更好的美味。
参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#

五花肉焖油豆腐的用料

五花肉 400g 油豆腐 10个
青辣椒 1个 红辣椒 1个
大蒜 4瓣 老抽 1小匙
生抽 1小匙 料酒 1小匙
冰糖 2颗 鸡精 适量
蚝油 1小匙 小香葱 2根
金龙鱼橄榄油 适量

五花肉焖油豆腐的做法

五花肉焖油豆腐的做法图解1

步骤1

买回来的五花肉洗净，然后切薄片。切好之后放入一点点料酒腌制5分钟。
五花肉焖油豆腐的做法图解2

步骤2

我习惯把买回来的油豆腐从中间切开，这样子比较入味，如果你不喜欢切开的剪一道小口也行，不切也行。
五花肉焖油豆腐的做法图解3

步骤3

把红辣椒和青辣椒切丝。
五花肉焖油豆腐的做法图解4

步骤4

大蒜切好 香葱切好，别忘了还有金龙鱼的橄榄油也要准备好哦，调味品我就没有拍照了哈。
五花肉焖油豆腐的做法图解5

步骤5

锅中热油烧开，加入大蒜瓣和冰糖。
五花肉焖油豆腐的做法图解6

步骤6

再倒入五花肉炒出香味。
五花肉焖油豆腐的做法图解7

步骤7

五花肉的油花全部都爆香出来之后就加入生抽和老抽。盖上锅盖焖煮五分钟。
五花肉焖油豆腐的做法图解8

步骤8

5分钟之后加入油豆腐，拌均匀。
五花肉焖油豆腐的做法图解9

步骤9

再加入青椒丝和红椒丝。大火炒至辣椒丝断生。
五花肉焖油豆腐的做法图解10

步骤10

加入蚝油和鸡精。
五花肉焖油豆腐的做法图解11

步骤11

再加入小香葱。拌均匀，大火收汁，出锅。
五花肉焖油豆腐的做法图解12

步骤12

美美的开动啦。金龙鱼橄榄油给我们更多安全与健康。
五花肉焖油豆腐的做法图解13

步骤13

不管是五花肉还是油豆腐，还是辣椒丝，都超级好吃哦。
五花肉焖油豆腐的做法图解14

步骤14

快和我一起用金龙鱼橄榄油做出更多美味的家常菜吧。

五花肉焖油豆腐的烹饪技巧

配方中的调味品可以根据个人喜欢吃的口感酌情替换。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-14

©本菜谱的做法由 蔡蔡的烘焙小日子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜

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