芒果干曲奇饼干

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今天自制了芒果干曲奇饼干，咬一口既保有饼干的香脆，又饱含芒果的酸甜，这口感简直太棒了！做法巨简单，无需打发，零失败。喜欢你也试试吧

芒果干曲奇饼干的用料

低筋面粉 145克 黄油 70克
糖粉 40克 芒果干 45克
蛋液 25克

芒果干曲奇饼干的做法

芒果干曲奇饼干的做法图解1

步骤1

准备各种食材，芒果干切小丁。
芒果干曲奇饼干的做法图解2

步骤2

黄油放大容器中，室温软化至手指可按扁即可，刮刀按扁后筛入糖粉翻拌混匀，分次倒入蛋液混匀，筛入低筋面粉刮刀翻拌均匀，最后倒入芒果干丁混匀，整理面团成长条，圆形和方形截面都可，用保鲜膜裹紧，放入冰箱冷冻1小时。冷冻好取出，切成8毫米左右的厚片，烤箱预热后，150度上下火烤20分钟即可，凉后即变得酥脆可口。
芒果干曲奇饼干的做法图解3

步骤3

芒果干曲奇饼干，酸甜酥脆，烤箱手工烘培
芒果干曲奇饼干的做法图解4

步骤4

口感太棒啦！

芒果干曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-14

©本菜谱的做法由 柠檬爱美食. 编写，未经授权不得转载
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