沔阳三蒸五花肉

独家
4741 浏览 14 收藏

湖北仙桃的沔阳三蒸,蒸肉、蒸鱼、各种蔬菜,今天来介绍一下五花肉的另类吃法

沔阳三蒸五花肉的用料

五花肉 500g 料酒 2勺
生姜 50g 蒜瓣 20g
蒸米粉 250g 生抽 2勺
鸡精 1勺 老醋 2勺
耗油 2勺

沔阳三蒸五花肉的做法

沔阳三蒸五花肉的做法图解1

步骤1

切好的五花肉料酒生姜先腌5分钟
沔阳三蒸五花肉的做法图解2

步骤2

加入生抽,耗油、鸡精、蒸米粉等佐料拌均匀
沔阳三蒸五花肉的做法图解3

步骤3

拌好后准备放入蒸笼
沔阳三蒸五花肉的做法图解4

步骤4

如果喜欢吃蔬菜,可以加长豆,土豆、芋头等,因为五花肉的油可以慎入下面铺的那层菜里,非常好吃
沔阳三蒸五花肉的做法图解5

步骤5

建议蒸25-30分钟哟
沔阳三蒸五花肉的做法图解6

步骤6

如果刚好有煮排骨汤,可以加入木耳,淋在肉上,湖北吃法会淋一点醋,各地吃法不同,大家可以任意发挥。

沔阳三蒸五花肉的烹饪技巧

自从来到福建,便怀恋家乡的菜,也许没有家中那种纯正的口感,但吃出的却是家里的味道。祝在外的各位小伙伴吃出故乡的思念,有空常回家看看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-17

你当前的位置:豆果美食 > 沔阳三蒸五花肉

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 沔阳三蒸五花肉的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活