黄油曲奇

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参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#

黄油曲奇的用料

黄油 150g 低筋面粉 200g
糖粉 50g 圣迪乐村鸡蛋 1个（60g）
玉米 30克 香草 少许

黄油曲奇的做法

黄油曲奇的做法图解1

步骤1

备好所需食材。 黄油提前轩于室温软化至可以轻易按压的程度。
黄油曲奇的做法图解2

步骤2

糖粉过筛，倒入黄油的碗是
黄油曲奇的做法图解3

步骤3

黄油和糖粉用乔刮刀拌匀。
黄油曲奇的做法图解4

步骤4

用打蛋器打发至整体发白，
黄油曲奇的做法图解5

步骤5

圣迪乐村的鸡蛋一个
黄油曲奇的做法图解6

步骤6

加入鸡蛋和香草精。
黄油曲奇的做法图解7

步骤7

继续打发，完全混合
黄油曲奇的做法图解8

步骤8

筛入低筋面粉和玉米淀粉
黄油曲奇的做法图解9

步骤9

刮刀翻拌
黄油曲奇的做法图解10

步骤10

翻拌均匀至不见干粉
黄油曲奇的做法图解11

步骤11

装入裱花袋，用取一个适合的裱花嘴
黄油曲奇的做法图解12

步骤12

挤出自己想要的样子
黄油曲奇的做法图解13

步骤13

蔓越梅装饰，像一朵花了
黄油曲奇的做法图解14

步骤14

10岁的儿子来参与了，样子不考虑了， 放入预热好的烤箱170度，17分钟
黄油曲奇的做法图解15

步骤15

出炉，酥掉渣
黄油曲奇的做法图解16

步骤16

装小袋，适合儿子外带零食
黄油曲奇的做法图解17

步骤17

和孩子一起做的过程很享受

黄油曲奇的烹饪技巧

曲奇在加热过程中会膨胀，因些每块曲奇之间须预留空间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-18

©本菜谱的做法由 诺妈666 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 饼干 曲奇 烤
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