烤箱烤猪蹄，好吃又卫生

精品 独家
2.3万 浏览 351 收藏
收藏
吴老师爱厨房
吴老师爱厨房
＋ 关注

烤猪蹄的用料

猪蹄 1500克 花椒粒 3克
姜片 3克 孜然粉 5克
料酒 2勺 糖 2勺
生抽 3勺 老抽 4勺
辣椒粉 适量 葱花 适量
盐 适量 熟芝麻 少许
橙皮 少许 香叶 少许
桂皮 少许 八角 适量
葱结 适量

烤猪蹄的做法

烤箱烤猪蹄，好吃又卫生的做法图解1

步骤1

将洗干净的猪蹄放入锅中，水开后转小火
烤箱烤猪蹄，好吃又卫生的做法图解2

步骤2

小火卤制2小时，肉软入味后关火
烤箱烤猪蹄，好吃又卫生的做法图解3

步骤3

将猪蹄捞起放凉备用
烤箱烤猪蹄，好吃又卫生的做法图解4

步骤4

将猪蹄划开放入烤盘，撒上辣椒粉、花椒粉、孜然粉，入烤箱烤，上下火200度烤20分钟
烤箱烤猪蹄，好吃又卫生的做法图解5

步骤5

上下火200度烤20分钟出烤箱
烤箱烤猪蹄，好吃又卫生的做法图解6

步骤6

装盘，撒上葱花、香菜，香味扑鼻而来，配上自己种的石槲花，提升颜值哦（石槲可食用）

烤猪蹄的烹饪技巧

记得水开后小火卤哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-22

©本菜谱的做法由 吴老师爱厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜
上传我做的这道菜

烤猪蹄的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烤箱烤猪蹄，好吃又卫生

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 烤箱烤猪蹄，好吃又卫生的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活