潮汕卤味——卤鸡翅、翅尖

潮汕卤味——卤鸡翅、翅尖

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cherry956
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家乐潮汕卤水汁在手，一不小心，我也能变大厨啦！

卤鸡翅的用料

鸡翅尖 300g 鸡翅 500克
潮汕卤味料 1包 姜片 6片
料酒 3勺 葱段 2根

卤鸡翅的做法

潮汕卤味——卤鸡翅、翅尖的做法图解1

步骤1

大合照
潮汕卤味——卤鸡翅、翅尖的做法图解2

步骤2

鸡翅和翅尖泡水，去除血水
潮汕卤味——卤鸡翅、翅尖的做法图解3

步骤3

鸡翅洗净划刀
潮汕卤味——卤鸡翅、翅尖的做法图解4

步骤4

水中放生姜料酒烧开
潮汕卤味——卤鸡翅、翅尖的做法图解5

步骤5

倒入鸡翅和翅尖焯水
潮汕卤味——卤鸡翅、翅尖的做法图解6

步骤6

捞出沥干水份
潮汕卤味——卤鸡翅、翅尖的做法图解7

步骤7

倒入一包家乐潮汕卤水汁，加入4杯水
潮汕卤味——卤鸡翅、翅尖的做法图解8

步骤8

煮开
潮汕卤味——卤鸡翅、翅尖的做法图解9

步骤9

倒入焯水好的鸡翅和翅尖，放入葱段和生姜
潮汕卤味——卤鸡翅、翅尖的做法图解10

步骤10

大火煮开，转中小火慢炖30分钟
潮汕卤味——卤鸡翅、翅尖的做法图解11

步骤11

卤好啦
潮汕卤味——卤鸡翅、翅尖的做法图解12

步骤12

软嫩，易脱骨
潮汕卤味——卤鸡翅、翅尖的做法图解13

步骤13

来，果友们、尝一口吧
潮汕卤味——卤鸡翅、翅尖的做法图解14

步骤14

简单易操作
潮汕卤味——卤鸡翅、翅尖的做法图解15

步骤15

家乐潮汕卤水汁在手，一不小心，我也能变大厨啦

卤鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-25

©本菜谱的做法由 cherry956 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 川菜 下酒菜

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