红烧鳜鱼

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红烧鳜鱼的用料

臭鳜鱼 适量 紫苏 适量
生姜 适量 大蒜子 适量
豪吉麻辣香汁 适量 豪吉鸡精 适量
黄酒 适量 盐 适量
生抽 适量 老抽 适量
小米辣 适量

红烧鳜鱼的做法

#豪吉川香美味#红烧鳜鱼的做法图解1

步骤1

菜市场买回来鳜鱼
#豪吉川香美味#红烧鳜鱼的做法图解2

步骤2

洗干净沥干水分，用黄酒少许盐腌制30分钟
#豪吉川香美味#红烧鳜鱼的做法图解3

步骤3

腌制入味用厨房纸把鱼表面水分吸干，走大油炸
#豪吉川香美味#红烧鳜鱼的做法图解4

步骤4

走大油炸俩面金黄捞出备用
#豪吉川香美味#红烧鳜鱼的做法图解5

步骤5

锅里下大蒜，生姜爆香后倒入一碗水，下豪吉麻辣香汁，，豪吉鸡精，生抽，老抽，紫苏，小米辣，黄酒少许
#豪吉川香美味#红烧鳜鱼的做法图解6

步骤6

收汁出锅
#豪吉川香美味#红烧鳜鱼的做法图解7

步骤7

装盘开吃

红烧鳜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-30

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 家常菜 徽菜 红烧
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