白菇瓜片紫菜汤

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非常营养美味的早餐汤

白菇瓜片紫菜汤的用料

紫菜 10克 盐 适量
淀粉 适量 耗油 1勺
白菇 50克 黄瓜 1根
鸡蛋 2个

白菇瓜片紫菜汤的做法

白菇瓜片紫菜汤的做法图解1

步骤1

食材洗净，切片，鸡蛋打散，淀粉加水备用。
白菇瓜片紫菜汤的做法图解2

步骤2

水烧开后加入白菇和瓜片，煮三分钟在右，煮七成熟。
白菇瓜片紫菜汤的做法图解3

步骤3

加入淀粉水用勺搅拌几下，小火加入蛋液用勺打几下，打出蛋花。
白菇瓜片紫菜汤的做法图解4

步骤4

紫菜提前掰碎，放入盆中。
白菇瓜片紫菜汤的做法图解5

步骤5

倒入热汤，可以加点香油，盐，耗油调一下味道，美食完成。
白菇瓜片紫菜汤的做法图解6

步骤6

成品图。

白菇瓜片紫菜汤的烹饪技巧

1.一勺淀粉即可，不要加太多。 2.加入蛋液要慢慢加，边加边用勺搅动会出现美丽蛋花。 3.按自己口味少量多次加盐，不要咸了，影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-03

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