水果泡芙

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橙子1003
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水果泡芙的用料

清水 200g 黄油 80g
细砂糖（泡芙皮） 60g 盐 1g
低筋粉 130g 鸡蛋 5个
淡奶油 200g 细砂糖（奶油） 20g
时令水果 适量

水果泡芙的做法

水果泡芙的做法图解1

步骤1

黄油软化
水果泡芙的做法图解2

步骤2

加入糖拌匀
水果泡芙的做法图解3

步骤3

平底锅小火烧热，倒入黄油、水、白糖、盐融化均匀，筛入面粉快速拌匀至无干粉如图状态即可关火。
水果泡芙的做法图解4

步骤4

分三次加入鸡蛋液
水果泡芙的做法图解5

步骤5

每次都要充分搅匀。
水果泡芙的做法图解6

步骤6

搅拌至顺滑如图状态。
水果泡芙的做法图解7

步骤7

装入裱花袋
水果泡芙的做法图解8

步骤8

挤入烤盘
水果泡芙的做法图解9

步骤9

准备好喜欢的水果
水果泡芙的做法图解10

步骤10

烤箱200度定型10分钟，再175度烤25分钟。
水果泡芙的做法图解11

步骤11

奶油加入糖粉打至硬性，装入裱花袋。
水果泡芙的做法图解12

步骤12

挤入奶油加入水果即可。

水果泡芙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-10

©本菜谱的做法由 橙子1003 编写，未经授权不得转载
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