酸奶蛋糕（无油版）

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酸奶蛋糕的用料

低筋面粉 80克 鸡蛋 5个
白砂糖 50克 玉米淀粉 25克
黏稠的酸奶 170克 柠檬汁

酸奶蛋糕的做法

酸奶蛋糕（无油版）的做法图解1

步骤1

低筋面粉80克 玉米淀粉25克 白砂糖50克 酸奶170克 5个鸡蛋 蛋清蛋黄分离
酸奶蛋糕（无油版）的做法图解2

步骤2

把面粉跟淀粉过筛倒入酸奶中
酸奶蛋糕（无油版）的做法图解3

步骤3

搅拌无颗粒
酸奶蛋糕（无油版）的做法图解4

步骤4

放入蛋黄
酸奶蛋糕（无油版）的做法图解5

步骤5

搅拌
酸奶蛋糕（无油版）的做法图解6

步骤6

蛋清挤几滴柠檬汁
酸奶蛋糕（无油版）的做法图解7

步骤7

打至鱼泡放白砂糖 分3次放
酸奶蛋糕（无油版）的做法图解8

步骤8

打至有大勾
酸奶蛋糕（无油版）的做法图解9

步骤9

取3/1的蛋清放入蛋黄液中搅拌
酸奶蛋糕（无油版）的做法图解10

步骤10

把蛋黄液倒入剩余的蛋清中搅拌
酸奶蛋糕（无油版）的做法图解11

步骤11

倒进磨具中。震出气泡 烤盘中倒入少许的热水♨️ 放入烤箱中 140度55分钟 烤箱记到提前预热
酸奶蛋糕（无油版）的做法图解12

步骤12

香喷喷的
酸奶蛋糕（无油版）的做法图解13

步骤13

丝滑 我女超爱吃

酸奶蛋糕的烹饪技巧

出现开裂 我感觉应该是我震的时候气泡没有震出来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-24 · 重庆

©本菜谱的做法由 园儿呐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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