鲜虾海苔卷

鲜虾海苔卷

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入秋后怎么补钙？除了喝牛奶，骨头汤，其实还有很多效果更佳的食补方法，家里有孩子老人的，今天这个食谱一定要收藏试做！ 其实蔬菜、虾仁所含的钙元素都相当丰富，像我这样搭配在一起还可以有效促进钙质吸收，助力孩子成长；口感QQ弹弹，嫩滑咸香，造型也很方便抓握，随便一卷一煎就上桌，简单到根本不会失败！

鲜虾海苔卷的用料

虾仁 1斤 胡萝卜 50g
葱花 适量 玉米粒 50g
小鲜侣调味汁 10g 黑胡椒粉 2g
酱油心生 15g

鲜虾海苔卷的做法

鲜虾海苔卷的做法图解1

步骤1

食材： 虾仁1斤、50克胡萝卜、葱花、50克玉米粒 调味品： 小鲜侣调味汁10克、黑胡椒粉2克、酱油心生15克
鲜虾海苔卷的做法图解2

步骤2

1斤大虾剥去虾壳，有时间的去掉虾线，洗净放入电动蒜泥机中绞成虾泥（304不锈钢刀头，250ml理想容量，一按即动，用来绞蒜蓉、辣椒、辅食、肉泥等都十分方便）；
鲜虾海苔卷的做法图解3

步骤3

50克胡萝卜切块放入电动蒜泥机中绞成末；
鲜虾海苔卷的做法图解4

步骤4

碗中放入虾泥、50克玉米粒、50克萝卜碎、葱花（蔬菜的选择可以多样化）；
鲜虾海苔卷的做法图解5

步骤5

放入2克黑胡椒粉、挤入10克由鸡肉、贝类等鲜材中提取的小鲜侣调味汁；
鲜虾海苔卷的做法图解6

步骤6

再挤入15克酱油心生，充分搅拌均匀；
鲜虾海苔卷的做法图解7

步骤7

装入裱花袋中，底部斜剪一个小口；
鲜虾海苔卷的做法图解8

步骤8

案板铺上海苔片，挤入时蔬虾泥（海苔可以选择低钠原味海苔片）；
鲜虾海苔卷的做法图解9

步骤9

从一头卷至另一头，卷的紧实些；
鲜虾海苔卷的做法图解10

步骤10

鹅妈妈平底锅预热倒入适量植物油，放入锅中慢煎；
鲜虾海苔卷的做法图解11

步骤11

用不完的时蔬虾泥也可以做成抱蛋虾条，锅中舀入1勺蛋液，挤入一小条，待蛋液凝固后翻折起来；
鲜虾海苔卷的做法图解12

步骤12

中途适当翻面防止煎焦，煎至两面金黄且内陷熟透即可出锅；
鲜虾海苔卷的做法图解13

步骤13

鲜香的海苔片包裹上鲜咸嫩滑的时蔬虾条，单一的口味瞬间变得丰满起来，一卷一煎上桌就抢光，QQ弹弹，营养丰富；
鲜虾海苔卷的做法图解14

步骤14

海苔、大虾富含蛋白质、铁、钙等微量元素，搭配上明目的胡萝卜、玉米粒等，能促进骨骼的生长，提高免疫力，家有孩子快收藏呀！

鲜虾海苔卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-11

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
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